Тушкована квасоля з кабачками в томатному соусі
Квасоля, тушкована з кабачками в томатному соусі - це корисна і смачна овочева страва, яка може бути самостійною або в якості гарніру. Готова страва має пікантний кисло-солодкий смак за рахунок інгредієнтів, з яких складається соус.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Квасолю замочити мінімум на 5-6 годин, можна замочити на ніч.
2. Вже замочену квасолю ставимо варити на невеликому вогні до м'якості, це займає приблизно 1 годину.
3. Підготувати овочі - цибулю ріпчасту і кабачок. Цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями, а кабачок помити і нарізати невеликими кубиками або соломкою.
4. На рослинній олії обсмажити кілька хвилин цибулю до моменту, коли вона почне набувати злегка золотистого відтінку, потім додаємо до неї кабачок і обсмажуємо ще 3-4 хвилини.
5. Додати до обсмажених овочів половину склянки води, накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хвилин на невеликому вогні.
6. Додати спеції і сіль за смаком, трохи цукру і соєвий соус. Сюди ж додати вже готову квасолю, томатну пасту або натерті на тертку помідори (можна додати і те, і інше). Все перемішати, накрити кришкою і все разом протушкувати ще 5 хвилин. Залишився один важливий крок - в самому кінці додати дрібно нарізаний часник, перемішати і накрити кришкою, щоб страва трохи настоялася.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.72 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.72 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.