Фаршировані макарони з м'ясом під соусом
Фаршировані макарони м’ясом під соусом точно будуть смакувати усім!
Інгредієнти:
Приготування:
1. М’ясо помийте, зріжте плівку і зайві жили. Покладіть в чашу комбайна і подрібніть до однорідної маси або перекрутіть через м’ясорубку з середньою ґратами.
2. Сковороду поставте на плиту, налийте рослинне масло нагрійте і покладіть м’ясо.
3. Обсмажте на середньому вогні близько 5 хвилин. Посоліть, поперчіть, влийте соус і перемішайте.
4. Сир натріть на середній терці.
5. В іншу чисту і суху сковороду налийте молоко і поставте на плиту.
6. Доведіть молоко до кипіння, посоліть і покладіть борошно.
7. Інтенсивно заважайте молоко, щоб борошно повністю розчинилася, і не було грудок. Молоко стане трохи густіше. Якщо хочете, щоб соус був більш густий, то додайте ще 1-2 ст. л. борошна. Після приправте будь-якими спеціями і прянощами, наприклад, меленим мускатним горіхом.
8. Макаронні трубочки нафаршируйте м’ясним фаршем. Я фарширую сирі макарони. Якщо у вас рецепт вимагає попередньої варки, то спочатку їх проварити, а потім начиняйте.
9. У форму для випічки покладіть фаршировані макарони на однаковій відстані один від одного. Близько одне до одного їх не кладіть, т. к. під час готування вони збільшаться в об’ємі.
10. Порожній простір між макаронів заповніть залишилися фаршем.
11. Залийте макарони білим соусом, щоб він повністю покривав.
12. Зверху присипте сирної стружкою і закрийте форму кришкою або харчовою фольгою. Відправте блюдо в нагріту до 180 градусів духовку на півгодини. Сервіруйте страву відразу після приготування.
Дивіться інші страви та рецепти
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.682 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.682 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.