Фаршировані макарони з м'ясом під соусом
Фаршировані макарони м’ясом під соусом точно будуть смакувати усім!
Інгредієнти:
Приготування:
1. М’ясо помийте, зріжте плівку і зайві жили. Покладіть в чашу комбайна і подрібніть до однорідної маси або перекрутіть через м’ясорубку з середньою ґратами.
2. Сковороду поставте на плиту, налийте рослинне масло нагрійте і покладіть м’ясо.
3. Обсмажте на середньому вогні близько 5 хвилин. Посоліть, поперчіть, влийте соус і перемішайте.
4. Сир натріть на середній терці.
5. В іншу чисту і суху сковороду налийте молоко і поставте на плиту.
6. Доведіть молоко до кипіння, посоліть і покладіть борошно.
7. Інтенсивно заважайте молоко, щоб борошно повністю розчинилася, і не було грудок. Молоко стане трохи густіше. Якщо хочете, щоб соус був більш густий, то додайте ще 1-2 ст. л. борошна. Після приправте будь-якими спеціями і прянощами, наприклад, меленим мускатним горіхом.
8. Макаронні трубочки нафаршируйте м’ясним фаршем. Я фарширую сирі макарони. Якщо у вас рецепт вимагає попередньої варки, то спочатку їх проварити, а потім начиняйте.
9. У форму для випічки покладіть фаршировані макарони на однаковій відстані один від одного. Близько одне до одного їх не кладіть, т. к. під час готування вони збільшаться в об’ємі.
10. Порожній простір між макаронів заповніть залишилися фаршем.
11. Залийте макарони білим соусом, щоб він повністю покривав.
12. Зверху присипте сирної стружкою і закрийте форму кришкою або харчовою фольгою. Відправте блюдо в нагріту до 180 градусів духовку на півгодини. Сервіруйте страву відразу після приготування.
Дивіться інші страви та рецепти
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.