Немає барбекю, але є духовка? Цього цілком достатньо, для приголомшливого результату! Смак ніжний, ароматний. Робіть багато, щоб усім дісталося. Розійдуться вмить, навіть не помітите як! Інгредієнти:
реберця
апельсин -1-2 шт (в залежності від розміру)
лимон -1 шт
сіль і перець
сухі спеції (за бажанням)-орегано, базилік
оливкова олія
барбекю соус (за бажанням)
Спосіб приготування:
Вичавити сік з апельсина і лимона (краще з м'якоттю). Додати сіль, перець, сухі спеції і ол. масло. Дати постояти.
Реберця промити, зняти плівку з внутрішньої сторони.
Намазати апельсиновим маринадом, з двох сторін. Дати постояти. Укласти на деко.
Запікати в духовці, при Т 190-200 гр. приблизно годину, але все буде залежати скільки ви робите реберець. Якщо залишився маринад, постійно поливайте їм. Можна раз-другий і перевернути.
Якщо ви хочете додати трохи копченого присмаку, хвилин за 10-ть до вимикання злегка намажте пензликом барбекю соусом.
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...