Філе індички – цінне дієтичне м’ясо, яке годиться для будь-яких кулінарних експериментів. За своїми смаковими якостями індичка багато в чому перевершує традиційну курку. До того ж індиче м’ясо виходить більш ніжним і соковитим, потрібно лише його трохи промаринувати. Інгредієнти:
700 г індичого філе
1 велика цибулина
2 ст. л. борошна
1 ст. л. пасти томата
1 ч. л. крупної солі
1 ст. води
4 ст. л. олії
лавровий лист
Приготування:
Почистіть цибулю і порубаєте її дрібними кубиками. Увімкніть мультиварку в режимі смаження, влийте соняшникову олію.
М’ясо індички наріжте середніми кубиками.
Обсмажте шматочки філе з цибулиною близько 15-20 хвилин до рум’яного кольору. Додайте борошно, сіль і томат, перемішайте для з’єднання.
Опустіть лавровий лист.
Потім все разом хвилин п’ять, потім влийте воду і виставте програму гасіння. Якщо такий режим не передбачений, то залиште смаження.
Тушкуйте індичку не менше 50-60 хвилин. Після закінчення програми дайте страві відпочити десять хвилин і подавайте з довільним гарніром, наприклад з розсипчастою гречкою.
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...