• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама

Популярні страви

страви та рецепти
Яловичина, тушкована з чорносливом
2210 0 0
страви та рецепти
Картопляний суп з ковбасою
878 0 0
страви та рецепти
Клафуті з капустою, беконом та зеленню
596 0 0
страви та рецепти
Швидкий пиріг із м'ясом
1446 0 0
страви та рецепти
Шпецле з печерицями і беконом
395 0 0
страви та рецепти
Смажені пельмені по-китайськи
579 0 0
страви та рецепти
Салат з телятиною і чорносливом
975 0 0
страви та рецепти
Шашлик з курячого філе
549 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, овочі, закуски, салати, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, консервація, Салат, напої, гарніри, святкові страви, пісні страви, торти, сир, котлети, фрукти, печиво, пиріг, піца, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, швидкі страви, печінка, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з м'яса / Закуски / Страви з печінки / Другі страви / Готуємо печінкові котлети

Готуємо печінкові котлети

страви та рецепти
0




Одним з кращих рецептів з печінки вважаються печінкові котлети.
Інгредієнти:
  • Куряча печінка — 500 г
  • Яйця — 1 шт.
  • Чорний мелений перець — щіпка
  • Сіль — 0,5 ч. л.
  • Олія — для смаження
  • Борошно — 3 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.

  • Приготування:

    1. Курячу печінку помийте, покладіть в сито і облийте окропом, щоб прибрати гірчинку. Якщо є жили, то їх зріжте. Ріпчасту цибулю очистіть, помийте і розріжте для м’ясорубки.

    2. Встановіть м’ясорубку з середньою ґратами і перекрутіть через неї печінка.

    3. Слідом пропустіть через шнек м’ясорубки ріпчасту цибулю. Якщо немає м’ясорубки, то подрібніть продукти в кухонному комбайні або блендером.

    4. Насипте в фарш борошно.

    5. Вбийте яйце, покласти майонез, приправте сіллю і меленим перцем. За бажанням можете додати іншими спеціями і прянощами.

    6. Вимісіть фарш, щоб продукти рівномірно розподілилися. Консистенція фаршу буде рідкою. Якщо хочете, більш густу текстуру, то насипте ще борошна, доводячи тісто до бажаної густоти.

    7. Сковороду поставте на плиту, налийте олію і нагрійте. Беріть тісто столовою ложкою і виливайте його на сковороду. На середньому жарі смажте котлети з одного боку близько 3 хвилин, потім переверніть на зворотний бік і готуйте таку ж кількість часу. Сервіруйте печінкові котлети до столу в гарячому вигляді з будь-яким гарніром.
    Теги: печінкові котлети, печінка, котлети

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Лоранський пиріг з куркою і грибами
    19-May, 12:00 • 2751 • 0

    Якщо ви любите прості, але ситні пироги, вам обов'язково сподобається і цей рецепт. Йдеться про лоранський пиріг із куркою та грибами. Для цього рецеп...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирні мафіни: готуємо корисний сніданок за 30 хвилин
    18-May, 12:00 • 8091 • 0

    За бажанням в мафіни можна додати родзинки або улюблені сезонні ягоди.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кальцоне з овочами
    17-May, 12:00 • 4235 • 0

    Кальцоне — страва італійської кухні, закритий пиріг з начинкою. Приготувати її набагато легше, ніж здається. Не бійтеся експериментувати з начинкою - ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з куркою, корейською морквою і печерицями
    16-May, 12:00 • 3269 • 0

    Рецепт смачного та поживного салату з куркою, печерицями, яйцями, сиром та корейською морквою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кіш з тунцем, шпинатом і помідорами
    15-May, 12:00 • 4738 • 0

    Пісочне тісто в поєднанні з начинкою з тунця, підкреслена яскравим смаком літніх томатів, вершкового сиру і соковитої молодої зелені. До того ж цей пи...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний торт без борошна
    14-May, 12:00 • 2190 • 0

    Приготувати смачний шоколадний торт зовсім не важко, особливо якщо маєш вдалий рецепт.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ніжні гречаники у томатному соусі
    13-May, 12:00 • 4595 • 0

    Гречаники - страва української кухні, що готується з м'ясного фаршу з додаванням вареної гречки.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тушкована квасоля з кабачками в томатному соусі
    12-May, 12:00 • 5571 • 0

    Квасоля, тушкована з кабачками в томатному соусі - це корисна і смачна овочева страва, яка може бути самостійною або в якості гарніру. Готова страва м...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з ревенем
    11-May, 12:00 • 1925 • 0

    Ти можеш цей пиріг зробити як закритим, так і відкритим — вибирай на власний смак.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яловичина, тушкована з чорносливом
    10-May, 12:00 • 2210 • 0

    Яловичина — цінний білковий продукт і незмінний джерело заліза. З неї готують різноманітні страви, але найбільш смачна вона в тушкованому вигляді.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шаурма з квасолею і грибами
    09-May, 12:00 • 4434 • 0

    Приготуй улюблену східну страву в дієтичному виконанні.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт омлету зі шпинатом, сиром і помідорами
    08-May, 12:00 • 4007 • 0

    Рецепт омлету, з яким ви вже за 10 хвилин будете ситими і щасливими.

    Детальніше
    0

    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2022.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.740 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження