За допомогою цього рецепту у вас мають вийти хрумкі та смачні крокети з фаршу і картоплі. Лише година для смачного результату! Простота та приємний смак роблять ці крокети з фаршем рецептом, що підходить для будь-якого сезону. Інгредієнти:
Картопля 6 шт.
М’ясний фарш 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Яйця 1 шт.
Борошно пшеничне 40 г
Сир твердий 60 г
Приготування:
Картоплю очистіть, помийте, поріжте шматочками і зваріть у підсоленій воді до готовності, близько 15 хвилин. Потім воду злийте, а картоплю пюруйте.
Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на олії до золотистості. Додайте фарш, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 10 хвилин. Сир наріжте маленькими кубиками.
З картопляного пюре зробіть круглі коржики, на середину кожного покладіть по ложці фаршу і по кубику сиру. З’єднайте краї і сформуйте кульки.
Кожний виріб занурюйте у збите яйце, обваляйте у борошні та смажте в розігрітій олії до рум’яності з усіх боків, десь по 4-5 хвилин. Викладайте на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. Подавайте з улюбленим соусом!
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...