Набридли котлети і відбивні? Тоді рецепт лінивих відбивних у вафлях стане для вас знахідкою. Інгредієнти:
Цибуля — 1 шт.
Фарш свинячий — 400 г
Вафельні коржі — 30 шт.
Яйце — 4 шт.
Сіль і перець за смаком
Олія для смаження
Приготування:
1. Якщо ви взяли шматочок м’яса, щоб перекурити його будинку, то промийте його під проточною водою, обітріть паперовим рушником. Прокрутіть м’ясо на м’ясорубку. Цибулю можна відправити слідом. Але ми пропонуємо вам відійти від традицій і нарізати цибулю невеликими кубиками.
2. Фарш перемішайте і посоліть, поперчіть за вашим смаком. Розкладаємо частина вафлею на дошку. На кожну вафельку викладаємо по чайні ложки з гіркою фаршу. Прbплюсніть фарш ложкою, щоб він розподілився по вафлі.
3. Накриваємо фарш ще однією вафлею.
4. Яйця збиваємо з невеликою кількістю води і обов’язково солимо і перчимо їх.
5. Потім кожну вафлю в яйці з двох сторін.
6. Викладаємо ледачі відбивні на сковороду з олією.
7. Обсмажуємо з кожної сторони по 5-7 хвилин на середньому вогні.
8. Готові ледачі відбивні добре подати з пюре або рисом.
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...