сіль, чорний мелений перець і один маленький лавровий листок
Спосіб приготування:
М'ясо нарізаємо невеликими шматочками однакової форми. Викладаємо в ємність.
Солимо, перчимо і додаємо поламаний на дрібні шматочки лавровий лист. Поливаємо соком видавленого лимона, а лимонну шкурку нарізаємо і теж додаємо до м'яса.
Гарненько все перемішуємо. Маринуємо 2-3 години, одягаємо на шпажки і обсмажуємо на сковороді з усіх боків (на будь-якому жирі).
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...