Ніжні й ароматні котлети на парі в мультиварці
Котлети на парі в багатьох людей асоціюються зі стравою, що має невиразний смак і яку пропонують у рамках лікувальних дієт. Час позбуватися такого роду стереотипів.
Інгредієнти:
Приготування:
Нарізати батон на невеликі шматочки, залити молоком кімнатної температури. Хліб має трохи постояти, щоб набрякнути. Потім його потрібно подрібнити в м’ясорубці/блендері до стану кашки.
Капусту розібрати на суцвіття, опустити в киплячу підсолену воду на 5–8 хвилин, відкинути на друшляк. Дати стекти воді. Подрібнити суцвіття в блендері, але не до стану пюре — в овочевій масі мають відчуватися зернятка.
Моркву натерти на дрібній тертці або перебити блендером, нарізати цибулю невеликими шматочками.
У миску викласти фарш, овочі, віджати хліб і відправити до решти продуктів. Додати яйце. Посолити, поперчити та ретельно вимішати отриману масу.
Сформувати заготовки котлет. Кожну обваляти в сухарях. Викласти майбутні парові котлети в попередньо змащений олією кошик мультиварки.
Налити в чашу апарату воду, встановити всередину, увімкнути відповідний режим.
Приготувати котлети на парі в мультиварці. На це піде хвилин 20. Не виключено, що процес термічної обробки забере трохи більше часу. Тому, перш ніж вимкнути електроприлад, упевніться, що страва готова. Дістаньте, розріжте одну котлетку й подивіться, наскільки рівномірно пропеклася її середина. За необхідності продовжте термічну обробку ще на 7–10 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.