Телятина, фарширована часником і кедровими горішками
0
Апетитна телятина на вашому столі - вдала складова сімейного обіду. Спробуйте і ви - це дуже просто! Інгредієнти:
свіжа телятина
часник 1-2 голівок
кедрові горіхи близько 50 гр (в оригінальному рецепті - фісташки)
свіжа кінза або петрушка
3 ст.л. томатної пасти
800 гр томатів у власному соку
2 склянки червоного вина
паприка, сіль, запашний перець, чорний перець
Спосіб приготування:
У м'ясі зробити кишеню і начинити його цілими зубчиками часнику, горіхами і зеленню. Закрити, скріпити зубочистками. Обсмажити на сковороді з усіх боків до скориночки. Перекласти в каструлю, залити томатами, вином, додати пасту і спеції. Тушкувати години дві, дві з половиною до м'якості.
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...
Смачні й апетитні салати з куркою можна сміливо готувати на свято й на кожен день, адже в них є вагома перевага — вони легкі й дієтичні. А якщо такий ...
Такого омлету ви ще не їли! Ми запекли його в духовці — з беконом, зеленою цибулею і двома видами сиру. Сподобається дітям і дорослим! Запасайтеся яйц...