Домашня качка - птах, який вже не один десяток років традиційно очолює будь-який святковий стіл. Інгредієнти:
1 качка
150 г води,
2 склянки бульйону
½ лаврового листа,
1—2 гвоздики
250 г негіркої ріпчастої цибулі
1 яблуко,
40 г маргарину
30 г борошна
Спосіб приготування:
Підготовлену тушку качки посолити і залити киплячою водою й киплячим бульйоном зі спеціями. Скибочки цибулі та яблук обсмажити в розпеченому маргарині. Посипати борошном і залити рідиною від уже готової качки. За бажанням додати трохи білого вина або лимонного соку. Качку можна залити соусом або подати соус окремо. При тушкуванні можна використовувати різні коріння.
Смачні й апетитні салати з куркою можна сміливо готувати на свято й на кожен день, адже в них є вагома перевага — вони легкі й дієтичні. А якщо такий ...
Такого омлету ви ще не їли! Ми запекли його в духовці — з беконом, зеленою цибулею і двома видами сиру. Сподобається дітям і дорослим! Запасайтеся яйц...
Піца з яблуками та шинкою — це незвичайна піца. Поєднання яблук, шинки, помідорів і сиру — ідеальний мікс пікантних солоних смаків і солодкого. Можлив...
Навіть якщо ви не маєте особливих кулінарних навичок, ви легко приготуєте салат, який сподобається і вам, і гостям. Усе, чого від вас вимагатиме рецеп...
Замість борошна у цьому рецепті ми використаємо кокосову стружку. А крем зробимо з вершкового або кисломолочного сиру. Заливаємо торт шоколадною глазу...
Картопля по-бідному, або ж картопля для бідних — це традиційний рецепт південноіспанської кухні. Виникла вона давно, але залишається однією з найулюбл...