Існує не так вже й багато людей, що залишаються байдужим до м'яса. А якщо говорити про представників сильної половини людства, то вегетаріанців серед них дуже мало. Тому якщо ти чекаєш у гості чоловіка, якому ти бажаєш сподобатися, то приготуй м'ясну страву. А ми розповімо тобі, як приготувати свинину в духовці. Рецепт із фото допоможе тобі гарно її оформити і подати до столу Інгредієнти:
Свиняча вирізка - 800 грамів;
Борошно - дві столові ложки;
Рослинна олія - дві столові ложки;
Мигдальні горішки - дві столові ложки;
Яйця - дві штучки;
Сир твердий тертий - дві столові ложки;
Сік лимона або лайма - половина чайної ложки;
Куркума, сіль, інші спеції за смаком.
Спосіб приготування:
Щоб створити оригінальну і дуже смачну м'ясну страву, не потрібно багато трудитися. Але все ж готувати слід із натхненням, з любов'ю і думками про того, кого ти збираєшся почастувати.
Отже, спочатку подрібни якомога дрібніше мигдальні горішки. М'ясо гарненько помий, обсуши паперовим рушником, натри спеціями і сіллю. Тепер збий яйця зі свіжовичавленим лимонним соком, додай тертий сир (будь-який). Змішай подрібнений мигдаль із куркумою. Тепер вирізку обваляй у борошні, потім вмочи в яєчну суміш і обсип горішками.
У глибокій сковороді розігрій олію (оливкову або соняшникову рафіновану) і обсмаж на великому вогні до золотистої скоринки м'ясо. Роби це дуже швидко, але стеж, щоб не підгоріло. Тим часом розігрій духовку до двохсот градусів за Цельсієм. Переклади підготовлену свинячу вирізку в рукав або пакет для запікання і помісти в духову шафу. Готуй приблизно 40-45 хвилин.
Як відомо, мало добре приготувати страву, важливо ще й подати правильно. Ти вже знаєш, як приготувати свинину в духовці, рецепт із фото допоможе з презентацією. Наріж вирізку невеликими скибочками, розклади на тарілці і подавай з овочевим гарніром. Наприклад, з відвареною броколі, спаржевою квасолею, запеченим із прянощами гарбузом.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...