Спаржева квасоля по-корейськи
Спаржева квасоля готується дуже просто й маринується досить швидко, а результат неодмінно вам сподобається!
Інгредієнти:
ПРИГОТУВАННЯ:
Спаржеву квасолю трішки розморозити й покласти в окріп. Варити рівно 5 хвилин.
Потім одразу ж відкинути на сито й занурити в холодну, буквально льодяну воду (щоб стручки не стали болотного неапетитного кольору, а зберегли свій яскраво-зелений).
Моркву натерти на тертці для «корейки».
З’єднати квасолю та моркву. В центрі зробити невеличке поглиблення й вичавити всередину часник.
Добре розігріти на сковорідці олію й покласти у неї всі підготовлені спеції. Одразу ж додати насіння кунжуту. Порахувати 10 секунд і вимкнути вогонь (цього часу цілком вистачить, щоб прянощі поділилися з олією своїм ароматом, а кунжут злегка підсмажився).
Вилити кунжутно-пряну заправку зверху на часник (у цей момент кухнею розповсюджується просто неймовірний аромат!).
Додати до салату сіль та цукор, влити оцет. Все ретельно вимішати, щоб кожен стручок просочився заправкою, а цукор та сіль розчинилися.
Відправити закуску маринуватися в холодильник на добу. Періодично перемішувати, піднімаючи з дна пряний маринад.
Дивіться інші страви та рецепти
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
На бажання, наприкінці приготування можна додати слайси твердого сиру.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.