Горбуша з овочами - смачна рибна страва. Пасуватиме до святкового столу, смакуватиме дорослим та дітям. Інгредієнти:
горбуша: 2 тушки
помідори: 4-5 шт.
лимон: 1 шт.
цибуля: 2 шт.
болгарський перець: 1-2 шт.
сіль, перець, зелень, олія за смаком
Спосіб приготування:
Тушки помити, випатрати, змастити олією, натерти з усіх боків сіллю та перцем. Два помідори, лимон та 1 цибулю нарізати кільцями, покласти, чергуючи, в розрізи на животі риби. Решту помідорів, цибулю та болгарський перець порізати, покласти у форму для запікання. Зверху викласти рибу. Усе збризнути олією, за бажанням досолити і доперчити, посипати зеленню. Запікати в розігрітій духовці 35-40 хв.
° З риби та овочів виділяється дуже ароматний сік. Ним можна поливати рибу в процесі запікання, а також подавати окремо як соус до страви.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...