Дуже простий рецепт приготування хека прибув до нас з Одеси. Риба виходить запашною та надзвичайно смачною. Її можна подати як самостійну страву, так і з рисом, пастою або картопляним пюре. Інгредієнти:
Хек 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 4 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Спеції 1.5 ч. л.
Олія соняшникова 2 ст. л.
Покладіть тушки у широкий поліетиленовий пакет. Добре присипте сіллю та спеціями. Зав’яжіть пакет та добре струсіть його, щоб риба покрилася сіллю та спеціями.
Відкладіть пакет на годину у будь-яке зручне місце.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Очистьте цибулю від шкірки та наріжте кільцями
Викладіть цибулю на змащене олією деко, присоліть, приперчіть та трошки збризніть олією.
Викладіть рибу на подушку із цибулі, закрийте деко пергаментом або одним шаром фольги та відправте у духовку на 30 хвилин.
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...