Чудовий рецепт рибних котлеток, які сподобаються і дорослим, і діткам. А ще вони дуже корисні! Інгредієнти:
+/- 1кг розмороженої риби хек
1 середня морквина
1 середня цибулина
2 яйця
2 ст.л. манної крупи
шматочок масла
Приготування:
Рибу почистити від шкіри та кісток, перебити блендером чи перемолоти. ⠀ Моркву натерти на середню тертку, цибулю порізати дрібними кубиком. Трішки пасерувати на сковорідці з додаванням вершкового масла. ⠀ Змішати фарш риби, овочі, манку, яйця і трохи солі. ⠀ Зліпити котлетки і злегка підсмажити на тонко змащеній олією сковорідці. ⠀ Скласти котлетки в каструльку, додати трішки води, лавровий листочок і протушкувати під кришкою 15 хв.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...