Чудовий рецепт рибних котлеток, які сподобаються і дорослим, і діткам. А ще вони дуже корисні! Інгредієнти:
+/- 1кг розмороженої риби хек
1 середня морквина
1 середня цибулина
2 яйця
2 ст.л. манної крупи
шматочок масла
Приготування:
Рибу почистити від шкіри та кісток, перебити блендером чи перемолоти. ⠀ Моркву натерти на середню тертку, цибулю порізати дрібними кубиком. Трішки пасерувати на сковорідці з додаванням вершкового масла. ⠀ Змішати фарш риби, овочі, манку, яйця і трохи солі. ⠀ Зліпити котлетки і злегка підсмажити на тонко змащеній олією сковорідці. ⠀ Скласти котлетки в каструльку, додати трішки води, лавровий листочок і протушкувати під кришкою 15 хв.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...