Це неймовірно смачна і ситна страва, вона прикрасить будь-який святковий стіл. Спробуйте таку рибку приготувати і ваші гості обов'язково оцінять її. Інгредієнти:
скумбрія - 5 шт.
сіль, чорний перець - за смаком
сік лимона
морква - 200 г
цибуля - 200 г
томатний кетчуп - 1,5 ст. л.
Приготування:
Цибулю (приблизно 3 штуки) нарізати кубиком.
Три середніх моркви натерти на крупній тертці.
На сковороду наливаємо трохи олії, висипаємо цибулю і обсмажуємо до напівпрозорості. Додаємо моркву і смажимо ще все разом до м'якості овочів. Викладемо готові овочі в миску.
Додаємо 1,5 столові ложки томатного кетчупу (можна замінити на томатну пасту чи свіжий помідор, але тоді потрібно додати під час смаження). Додаємо чорний перець і сіль за смаком. Перемішуємо.
Підготуємо скумбрію. Відріжемо голову, плавники і хвіст. Робимо надріз, але не до кінця. Прибираємо кісточки. Повинна вийти ось така тушка.
Тепер солимо, перчимо за смаком і обприскуємо соком лимона. На край риби кладемо начинку і загортаємо рулетом. Закріплюємо дерев'яною шпажкою.
Робимо зі всією скумбрією.
Деко змастити рослинним маслом і викласти рулети. Запікаємо в розігрітій духовці при 180 градусів 20-25 хвилин.
Подаємо в гарячому вигляді або в холодному, як закуску.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...