• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама

Популярні страви

страви та рецепти
Какао-кокосовий торт
2085 0 0
страви та рецепти
Кокосове тирамісу з ягодами
576 0 0
страви та рецепти
Полунично-кавовий торт з топінгом
127 0 0
страви та рецепти
Сирний торт з йогуртом і вершками
394 0 0
страви та рецепти
Торт без випічки з бананом
2658 0 0
страви та рецепти
Смачний рецепт торта з дитинства: Сметанник на сковороді зі згущеним молоком
3241 0 0
страви та рецепти
Персиковий пляцок з шампанським
1932 0 0
страви та рецепти
Пляцок "Карпатка" з малиною та заварним кремом
1212 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, овочі, закуски, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, святкові страви, пісні страви, торти, сир, котлети, фрукти, печиво, пиріг, піца, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Торти / Десерти / Рецепт сметанкового торта з полуничним желе

Рецепт сметанкового торта з полуничним желе

страви та рецепти
0




Цей торт сподобається і дітям, і дорослим. Формально можна навіть не перетворювати цей десерт в торт, а зробити просто желе — і це теж буде здорово. Але якщо ви хочете ідеальний десерт і любите бісквіт, то краще йти традиційним шляхом і почати саме з тіста.
Інгредієнти:
  • 3-4 яйця
  • стакан цукру
  • склянка борошна
  • ваніль – на кінчику ножа
  • сметана (близько 1 кг)
  • полуниця
  • желатин (в залежності від обсягу сметани)

  • Приготування:

    Коли збиваєте тісто (а його краще саме збити до піни, міксером або блендером), то краще розділити яйця, додавши жовтки в останню чергу. Тобто буде так: збиваєте білки з цукром на найменшій швидкості, потім, продовжуючи збивати, додаєте по столовій ложці цукор. Коли маса ущільнилася, додаєте жовтки і просіяне борошно.

    Випікати тісто потрібно в духовці на 200 градусах. І тут ще одне важливе зауваження: не варто постійно відкривати її і дивитися, як там поживає бісквіт, інакше він втратить пишність і опаде. Зазвичай на випічку стандартного коржа з цієї кількості продуктів йде 20-25 хвилин, не більше — можна потерпіти.

    Коли корж готовий, його треба вийняти з форми, накрити і залишити остигати. Поки ж можна робити основну частину торта-сметанно-полуничне желе.

    Полуницю можна подрібнити, залишити половинками або навіть цілими ягодами (другий і третій варіант краще, повірте). Змішати зі сметаною. Розвести желатин. Как? Тут універсального рецепта не буде, читайте на упаковці: все залежить від типу, який ви вибрали в магазині. Простіше, звичайно, взяти швидкорозчинний. Після того як желатинова маса готова, треба влити в неї сметану з полуницею і ще раз перемішати.

    Далі корж потрібно розрізати уздовж на дві частини. Взяти форму з бортами, покласти одну частину коржа на дно, залити сметанним желе, поставити в холодильник. Коли желе досить застигне, вийняти, покласти зверху другий корж, залити залишилася частиною желе. І знову відправити в холодильник – до повного застигання. Потім можна сміливо виймати і пити чай з холодним і ніжним тортом. Або просто їсти його як морозиво-Діти будуть в захваті.
    Теги: сметанковий торт

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Запіканка з томатами і свіжою кукурудзою
    17-Aug, 12:00 • 832 • 0

    Перевагою рецепта кукурудзяної запіканки з томатами є те, що ви можете кастомізувати його. Додайте більше м’яса, яке вам подобається, доповніть страву...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печінка по-тайськи
    17-Aug, 11:00 • 8592 • 0

    Навіть якщо печінка не входить до списку ваших улюблених продуктів, приготовлена ​​по-тайськи, вона заслуговує на шанс. Сильний і гіркуват...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сливовий пиріг з газети New York Times
    17-Aug, 10:00 • 9541 • 0

    Сливовий пиріг за NYT — один із найвідоміших рецептів усіх часів. Його неймовірно просто приготувати, і це ідеальний спосіб використати сезонні літні ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Крокети з фаршем
    17-Aug, 09:00 • 2723 • 0

    За допомогою цього рецепту у вас мають вийти хрумкі та смачні крокети з фаршу і картоплі. Лише година для смачного результату! Простота та приємний см...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кукурудзяні мафіни з беконом і фетою
    17-Aug, 08:00 • 846 • 0

    Солодкі мафіни, безперечно, мають неймовірну групу підтримки, але знайдуться й ті, хто просто у захваті від солоної версії випічки. Якщо це про вас, т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашня пастила з томатів
    17-Aug, 07:00 • 347 • 0

    Смачну пастилу можна робити не тільки з фруктів чи ягід, але ще й з томатів! Така закуска чудово підійде до м’ясних страв, снеків, чи алкоголю.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Англійський мафін з арахісовим маслом і джемом
    16-Aug, 12:00 • 620 • 0

    Англійські мафіни — це пласкі пшеничні булочки, які можна поєднувати з чим завгодно. Сьогодні у якості супроводу ідеальний дует — арахісове масло і яг...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Солодка картопля з хумусом
    16-Aug, 11:00 • 568 • 0

    Фарширована солодка картопля — це найпростіший спосіб здивувати будь-кого своїм кулінарним талантом! І справа не в тому, що цю страву важко готувати, ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вівсянка без варіння зі сливами
    16-Aug, 10:00 • 1323 • 0

    Приготуйте вівсяні пластівці напередодні ввечері, щоб на ранок у вас був готовий корисний сніданок. І хоча він низькокалорійний, ви почуватиметеся сит...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Нагетси без м'яса - чудова ідея для дітей
    16-Aug, 09:00 • 2180 • 0

    Ця закуска збагачена рослинним білком, клітковиною, вітамінами і мінералами. Тож насолоджуйтесь самі і дайте насолодитися дітям цими вегетаріанськими ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сардельки в беконі
    16-Aug, 08:00 • 1522 • 0

    Сардельки, бекон та начинка з твердого сиру — основні інгредієнти рецепта, який має всі шанси стати хітом на вашій кухні. Сардельки в беконі — універс...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо домашній сир маскарпоне
    16-Aug, 07:00 • 901 • 0

    З наведеної нами кількості інгредієнтів виходить приблизно 150-200 г сиру (залежить від конкретної марки вершків, жирності і т. д.).

    Детальніше
    0

    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2022.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.740 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження