Аромат абрикосового джему - надзвичайний. З медовим тістом аромат абрикосів створює дуже ніжний контраст. Спробуйте! Інгредієнти:
тісто
3 яйця
70г.цукру
100г, вершкове маслo
3ст.ложек меду
100г джему абрикосового
1ч.ложку соди
борошна настільки щоб вийшло тісто як м'який пластилін
крем
1 банка сметани 350г 25%
вершки 250г більше 35%
150г білого шоколаду
рубані фісташки
Спосіб приготування:
На водяній бані розтопити цукор і мед, додати джем, масло, перемішати. Після того як маса стане однорідною, додати яйця і соду перемішати. Зняти з водяної бані і перемішати до однорідної маси. В нашу медову масу додати 2 склянки борошна, перемішати і залишити осторонь до повного охолодження. Потім треба борошно додати по чуть чуть, до отримання тої консистенції що нам потрібно. Розділити на 8 кульок. Розкачати в коло діаметром 26 і спекти при 180гр. 7-10 хвилин. Крем: Сметану і білий шоколад розтопити на водяній бане, залишити до повного остиванія. Вершки збити окремо до піків, збити остивший сметанно-шоколадний крем і з'єднати обережно з вершками. Перемазати корж, між коржами посипати горіхи і кожен корж трошки приплюснути. Верх прикрасити за бажанням. Поставити в прохолодне місце на ніч.
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...