Він підходить для всіх: вегетаріанців і веганів, людей з непереносимістю лактози і тих, хто просто немає всіх необхідних інгредієнтів для класичної версії. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Мигдаль 100 г
Морква 150 г
Цукор тростинний коричневий 120 г
Сік апельсиновий 200 мл
Вода 180 г
Олія соняшникова 100 г
Ванілін 1 ч. л.
Розпушувач 16 г
Сіль 1/4 ч. л.
Пудра цукрова за смаком.
Приготування:
Очистіть моркву, наріжте її скибочками і покладіть у кухонний міксер. Влийте в чашу апельсиновий сік, олію і воду. Збивайте, поки у вас не вийде крем.
У великій мисці з’єднайте борошно, ваніль, щіпку солі й розпушувач. Додайте цукор, а потім дрібно нарізаний мигдаль. Змішайте всі сухі інгредієнти.
До сухих інгредієнтів, влийте морквяно-апельсинову суміш і акуратно перемішуйте лопаткою, поки не отримаєте однорідну масу.
Вилийте тісто у форму діаметром 20-22 см, застелену пергаментним папером, і випікайте в попередньо розігрітій до 170°С духовці 50 хвилин. Перевірте готовність за допомогою зубочистки: встроміть її у тісто, а потім дістаньте — якщо пиріг готовий, то вона вийде сухою.
Після закінчення часу вийміть пиріг із духовки і дайте йому охолонути. Потім дістаньте його з форми і посипте цукровою пудрою.
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...