Для цього рецепту вам знадобляться сирі горіхи кеш’ю. Також ви можете використати мигдаль, але його треба буде очистити від лушпиння. Інгредієнти:
Кеш’ю 250 г
Олія 100 г
Лимон, сік 25 г
Вода 400 г
Агар-агар 30 г
Цибуля сушена 20 г
Паприка мелена за смаком
Сіль за смаком.
У велику миску насипте горіхи, залийте холодною водою та залишіть в ній на ніч. Потім злийте воду та промийте горіхи під проточною водою.
Покладіть горіхи в чашу блендера, додайте лимонний сік, олію, 200 мл води, сушену цибулю. Збийте інгредієнти до однорідності.
Залийте агар-агар 200 мл води, перемішайте. Поставте на вогонь та варіть, постійно помішуючи, до закипання та ще 2 хвилини після. Додайте агар-агар до суміші в блендері та знову збийте до однорідності.
Перекладіть суміш в миску та поставте у холодильник до повного застигання.
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...