Полуничний пиріг виходить ароматним і легким. Його можна готувати і з іншими ягодами. А ще такий пиріг за запропонованим рецептом можна робити із замороженою полуницею (хороша ідея для зимових свят). Інгредієнти:
300 г полуниці
4 яйця
100 мл молока
250 г вершкового масла
250 г борошна
200 г цукру
10 г ванільного цукру
0,5 ч. ложки розпушувача
щіпка солі.
Приготування:
Відклади 2 ст. ложки цукру для заливки. Решту цукру збий із вершковим маслом і 3-ма яйцями.
Продовжуючи збивати, додай просіяне борошно, змішане з розпушувачем, ванільним цукром і сіллю.
Невелику частину тіста поріж на смужки для прикраси. Решту тіста виклади у змащену вершковим маслом форму для випікання і розрівняй по ній. Полуницю помий, обсуши, видали хвостики і розріж на 4 частини.
Виклади полуницю на тісто, трохи придавлюючи в нього. Зверху прикрась переплетеними смужками тіста.
Відправляй полуничний пиріг у розігріту до 180°С духовку на 30 хвилин.
Поки полуничний пиріг випікається, приготуй для нього заливку. Збий цукор, яйце і молоко.
За півгодини дістань полуничний пиріг із духовки, залий його яєчною сумішшю і знову відправ у духовку на 20-25 хвилин.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...
Іноді хочеться чогось домашнього, простого, але не банального. Щоб не треба було довго місити, вистоювати, шукати екзотичні інгредієнти. І тут на думк...
Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...