Ці легкі в приготуванні кексики без борошна, але з манкою, вершковим маслом, варенням, яйцями, цукром і сирковою масою виходять просто неймовірними. Консистенція тіста — м’яка і пишна, а як солодкий бонус — ваше улюблене варення. Інгредієнти:
Сиркова маса 200 г
Манна крупа 100 г
Масло вершкове 100 г
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 10 г
Яйця курячі 1 шт.
Варення 50 г
Цукор 40 г
Олія соняшникова 20 мл
Цукрова пудра 20 г.
Цукор збийте з яєчним білком міксером до пишності. Додайте розпушувач, ванільний цукор, розм’якшене вершкове масло і ще раз збийте. Підмішайте манну крупу і варення та залиште на 30 хвилин, щоб манка набухла.
Потім додайте сиркову масу і жовток та ретельно перемішайте. Розкладіть тісто у формочки для кексів, змащені олією, на 2/3 їхнього об’єму.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин. Готові кекси залиште охолоджуватись у формочках. Потім акуратно дістаньте і посипте цукровою пудрою.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...