Дріжджове тісто для пиріжків: найшвидший рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Дріжджове тісто для пиріжків: найшвидший рецепт
Дріжджове тісто для пиріжків: найшвидший рецепт
0
У твоїй сім'ї полюбляють випічку, а возитися з тістом у тебе не вистачає часу і терпіння? Тоді рецепт дріжджового тіста для пиріжків саме для тебе!Багато господинь мають велике переконання, що дріжджове тісто вимагає тривалої і копіткої роботи. І дійсно, два таких поняття як "дріжджове тісто" і "швидко" здаються несумісними. Тим не менш цей рецепт здатний прекрасним чином розвіяти цей міф. Лише півгодини − і чудове дріжджове тісто для пиріжків, булочок, пампушок і навіть просто хліба готове Інгредієнти:
350-400 г борошна,
10 г дріжджів,
2 ст. ложки цукру,
5 ст. ложок олії,
щіпка солі,
300 мл води.
Спосіб приготування:
Також цей рецепт буде дуже вдалим початком знайомства з випічкою для починаючих господарок, які ще побоюються працювати з дріжджовим тістом. В цьому рецепті все просто.
З'єднай дріжджі з цукром, додай 3 ст. ложки борошна, залий теплою водою, перемішай і залиш на 15 хвилин у теплому місці.
Додай в опару олію і сіль. Перемішай, поступово додай просіяне борошно і заміси тісто. Тісто має вийти гладким і не прилипати до рук.
Знову постав дріжджове тісто для пиріжків у тепле місце на 15 хвилин. За цей час тісто має піднятися приблизно в 1,5 рази.
Дріжджове тісто для пиріжків готове до подальшого оброблення. Відділяй невеликі шматочки тіста, розкачай їх у коржі, наповни обраною начинкою, зліпи краї і виклади швом униз на застелене пергаментом деко.
Щоб пиріжки вийшли з гарною блискучою скоринкою, змасти їх збитим яйцем. Випікай пиріжки з дріжджового тіста у розігрітій до 180°С духовці до золотистого кольору приблизно 20 хвилин.
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...