Солоний йогуртовий пиріг із сосисками і сиром особливо гарно виглядає у розрізі, бо ми кладемо у тісто цілі сосиски, а не нарізаємо кубиками, як зазвичай. Інгредієнти:
Сосиски 8 шт.
Йогурт 250 г
Борошно пшеничне 200 г
Дріжджі сухі 1 ст. л.
Яйця 3 шт.
Масло вершкове 10 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Твердий тертий сир 100 г
Приготування:
Змішайте борошно із сіллю, перцем і сухими дріжджами.
В окремій мисці змішайте йогурт з яйцями. З’єднайте борошняну і яєчно-йогуртову суміші і перемішайте. Додайте натертий сир і продовжуйте перемішувати до отримання однорідної маси.
Викладіть 1/3 частину тіста в змащену розм’якшеним вершковим маслом форму для хліба. Покладіть половину сосисок. Налийте зверху ще трохи тіста і покладіть решту сосисок. Потім покрийте сосиски тістом, що залишилось.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Коли пиріг буде готовий, дайте йому охолонути, перш ніж виймати його з форми.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...