Картопляний пиріг з рибою
Якщо у вас лишається їжа з вчорашнього дня, то ви добре знаєте цей біль — викидати не хочеться, а домашні просять чогось свіженького. А якщо ви готували уху, з якої діти не люблять виловлювати шматочки риби, то цей картопляний пиріг для вас!
Інгредієнти:
Картоплю помийте і зваріть у кожушках протягом 20 хвилин. Охолодіть, очистіть і натріть на середній тертці. Додайте масло, борошно, яйце, сіль і замісіть тісто. Форму змастіть олією, розподіліть по ній половину тіста так, щоб вийшли бортики.
Для начинки рибне філе помийте, наріжте і варіть у підсоленій воді 10 хвилин. Потім охолодіть і подрібніть невеликими шматочками.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин, охолодіть, очистіть і наріжте кубиками. З’єднайте шматочки риби, яйця і тертий сир. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Викладіть начинку на картопляну основу, накрийте другою половиною тіста, краї защипайте. Запікайте 45 хвилин при температурі 180°C.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо новий рецепт румунських рогаликів «Корнулець», які випікаємо з улюбленим густим джемом з додаванням волоських горіхів.
Створили новий рецепт десерту без випікання, де гармонійно зійшлися два яскравих смаки — банан і шоколад.
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною!
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Радимо спробувати свинину в молоці по-італійськи. Свинина повільно тушкується в молоці — і мʼясо виходить таке ніжне, що буквально розпадається н...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.