Неймовірний пиріг з новим смаком - надзвичайне поєднання лосося, креветок та моцарелли - для справжніх гурманів! Інгредієнти:
250г лосося
150г очищених варених креветок
300г очищеної картоплі
150г моцарелли
300мл вершків 22%
2-3 яйця
зелень: кріп, петрушка, зелена цибуля
сіль, перець
250-300г листкового або листково-дріжджового тіста
Спосіб приготування:
Форму 25см змастити маслом і присипати борошном. Викласти розкатане тісто, наколоти виделкою, зверху папір, засипати квасолею і випікати 10-15хв при 200гр. Зняти папір з квасолею і дати трохи охолонути. Картоплю нарізати середнім кубиком, відварити майже до повної готовності, обсмажити до рум'яної скоринки. Рибу нарізати як картоплю, обсмажити. Сир порвати на шматочки середнього розміру . Перемішати вершки, яйця і подрібнену зелень, посолити і поперчити. Рибу, картоплю, креветки і моцареллу перемішати, викласти в корж, залити вершками і випікати близько 25-30хв. Дати трохи охолонути, нарізати.
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...