Це смачне і дуже ароматне кокосове печиво, абсолютно не кришиться і довго не черствіє, втім, воно просто не встигає зачерствіти! Інгредієнти:
400 гр. кокосової стружки
30 гр. борошн
50 гр. вершкового масла
1,5 ст.л. глюкози (кулінарної!) можна замінити медом або кленовим сиропом
4 яйця (злегка збити віночком)
1 і 1/3 склянки (200 мл.) цукру
глазурована вишня (як для коктейлю)
Спосіб приготування:
У просторій мисці змішати коксову стружку з борошном. У каструльку з товстим дном помістити глюкозу, масло, цукор і яйця, поставити на повільний вогонь і постійно помішуючи віночком, добре нагріти (45 ° C). Зняти з вогню, дати трохи охолонути і швидко змішати з кокосово-борошняною сумішшю. Вологими руками сформувати кульки і помістити їх на деко, застелене пекарським папером (краще змастити її олією) на відстані один від одного. Притиснути кульку долонею і за допомогою чайної ложки сформувати зразок квіточки. Помістити в центр вишню і злегка втиснути її в тісто. Випікати в прогрітій до 180 ° C духовці 20-25 хв. до золотистого кольору. Орієнтуйтеся на вашу духовку!
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...