Солодкі мафіни, безперечно, мають неймовірну групу підтримки, але знайдуться й ті, хто просто у захваті від солоної версії випічки. Якщо це про вас, то обов’язково спробуйте наш рецепт. Інгредієнти:
Борошно кукурудзяне 150 г
Бекон, скибки 8 шт.
Петрушка 2 ст. л.
Розмарин свіжий 2 ст. л.
Чебрець, гілочка 1 шт.
Яйця 2 шт.
Сир фета 100 г
Борошно пшеничне 125 г
Сіль 7 г
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Додатково треба:
Розпушувач 1 ст. л. Молоко 300 мл Масло вершкове 80 г Кленовий сироп 1 ст. л. Олія соняшникова 10 мл.
Приготування:
Обсмажте бекон на сковороді на середньому вогні до хрусткої скоринки. Викладіть на тарілку, застелену паперовим рушником. Наріжте кубиками фету, подрібніть зелень і охолоджений бекон. Збийте яйця.
Розігрійте духовку до 200°C. Змішайте кукурудзяне борошно, звичайне борошно, сіль, перець, подрібнену зелень і розпушувач у великій мисці.
Збийте разом молоко, кленовий сироп, яйця та олію, потім додайте до сухих інгредієнтів та перемішайте до однорідності.
Дайте тісту відпочити. Змастіть форму для мафінів олією. Акуратно вмішайте фету та бекон у тісто.
Наповніть форми для мафінів тістом приблизно наполовину і випікайте 15-20 хвилин при 200°C. Дайте охолонути у формі протягом декількох хвилин, перш ніж перекласти на решітку, щоб мафіни остаточно охололи перед подачею на стіл.
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...