Ніжний рецепт печива "горішки" зі згущеним молоком
0
Це печиво родом з дитинства. Їх пекли в спеціальній сковороді на звичайній газовій плиті. Пізніше стали випускати більш просунуті пристосування у вигляді електричних печей, типу вафельниц. Вони були пристосовані для випічки двох видів печива — пустотілої для подальшого начинения кремом або іншою начинкою, а також повнотілої. Звичайно, кращим варіантів було печиво з начинкою. Інгредієнти:
півсклянки цукру
200 г вершкового масла
три жовтка
четвертушка чайної ложки соди (погасити ч. ложці розведеного оцту)
3 склянки борошна (добре, якщо взяти з норми столову ложку борошна і замінити її таким же об’ємом картопляного крохмалю).
Приготування:
Розм’якшити в теплі масло, але не розтоплювати!
В нього додати цукор і, розтерши, додати жовтки.
Потім йдуть гашене соду і борошно.
Замісивши тісто, покладіть його в холодильник хвилин на 20, а після них залишиться тільки розкачати його в пласт і вирізати чаркою гуртки.
Їх розкласти по формах і зрізати зайве ножем.
Пекти в духовці формочках.
Далі начинити будь-яким кремом або згущеним молоком.
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...