Знаменита Марина Цвєтаєва разом зі своєю сестрою Анастасією любили побалакати ввечері за чашкою ароматного чаю. Говорили вони виключно про високе і прекрасне, не забуваючи при цьому і про солоденьке. Душевним доповненням до бесіди сестер виступав простий і смачний «фірмовий» пиріг сестер Цвєтаєвих.
Спосіб приготування:
Близько 1 кг антонівки почистити й нарізати тонкими пластинками. Півтори склянки борошна розмішати з половиною склянки сметани, додати 150 г розтопленого масла й половину чайної ложки гашеної оцтом соди. Замісити м'яке тісто, викласти його у форму й розрівняти по дну і з боків, зробивши високий бортик.
Одне яйце збити зі склянкою цукру, додати 2 столові ложки борошна і склянку сметани. Акуратно перемішати.
На тісто викласти яблука, залити їх сметанним кремом і випікати 50 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...