• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Данський кокосовий пиріг — рецепт
43 0 0
страви та рецепти
Булочки з листкового тіста з сиром і яблуками — рецепт
43 0 0
страви та рецепти
Листковий пиріг з яблуками з готового тіста — рецепт
53 0 0
страви та рецепти
Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт смачного десерту
114 0 0
страви та рецепти
Домашні крекери з кисломолочного сиру — простий рецепт
59 0 0
страви та рецепти
Ірландські скони: пісочне печиво з ягодами
138 0 0
страви та рецепти
Шарлотка з хрумкою скоринкою — рецепт на розпушувачі
137 0 0
страви та рецепти
Печиво «Мушлі» з ніжною білковою начинкою
132 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Страви з сиру / Страви з грибів / Страви з м'яса / Гарячі страви / Другі страви / Пиріг з листкового тіста з куркою, грибами та твердим сиром

Пиріг з листкового тіста з куркою, грибами та твердим сиром

страви та рецепти
0




Пиріг з листкового тіста з куркою, грибами та сиром готується на раз-два.
Інгредієнти:
  • Тісто листкове 500 г
  • Курка (філе чи чверть) 400 г
  • Печериці або інші гриби 100 г
  • Сир твердих сортів 100 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Вершки 50 мл
  • Гірчиця діжонська 1 ст.л.
  • Соус теріяки (або соєвий соус+мед) 1 ст.л.
  • Сіль та перець, інші спеції за смаком
  • Яйце для змащування 1 шт.
  • Рослинна олія 2 ст.л.

  • Приготування:

    1. Тісто викласти з морозилки і розморозити. Поки розморожується тісто, зробимо начинку.

    2. Курку нарізати дрібними шматочками.

    3. Печериці вимити і також дрібно нарізати. Цибулю також нарізати.

    4. Сир натерти на тертку.

    5. Цибулю обсмажити трохи, потім викласти до неї печериці та обсмажити всі разом 5 хвилин. Остудити.

    6. Перемішати всі інгредієнти: курку, сир, обсмажені печериці з цибулею, додати вершки, сіль, перець, соус теріякі, гірчицю.

    7. Розморожене тісто поділити на 2 частини. Одну частину трохи розкачати та викласти на змащене олією дно форми (у мене 20х30 см).

    8. Викласти начинку і зверху покласти трохи розкачану другу частину листкового тіста. Защипнути краї. Виделкою зробити рівномірні проколи, щоб під час випікання виходила зайва пара і випічка не деформувалася.

    9. Змастити збитим яйцем зверху і поставити в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 30 хвилин - час залежить від режиму та духовки. У мене режим "верх-низ" без конвекції.

    Смачного!
    Теги: пиріг з листкового тіста з куркою, пиріг з листкового тіста

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    М'ясо по-капітанськи з грибами — запікаємо свинину в духовці
    28-Apr, 11:00 • 3 • 0

    Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сардиновий паштет — поживна намазка з яйцями та рибною консервою
    28-Apr, 09:00 • 16 • 0

    Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Слойки з нотками Італії — готове тісто з песто, сиром і салямі
    28-Apr, 07:00 • 18 • 0

    Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Студентський» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і шоколадом
    27-Apr, 11:00 • 94 • 0

    Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хрустка запечена паста з фаршем та цибулею — рецепт
    27-Apr, 09:00 • 30 • 0

    Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Білкові сирні оладки без борошна — рецепт з 3 інгредієнтів
    27-Apr, 07:00 • 33 • 0

    Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Данський кокосовий пиріг — рецепт
    26-Apr, 11:00 • 43 • 0

    Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Булочки з листкового тіста з сиром і яблуками — рецепт
    26-Apr, 09:00 • 43 • 0

    Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гарячий шоколад «Бельгійський» — як приготувати вдома?
    26-Apr, 07:00 • 42 • 0

    У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Піца з сиром у мультиварці — рецепт
    25-Apr, 11:00 • 54 • 0

    Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фета у виноградному листі — рецепт
    25-Apr, 09:00 • 46 • 0

    Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Листковий пиріг з яблуками з готового тіста — рецепт
    25-Apr, 07:00 • 53 • 0

    Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.677 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження