Пиріг з листкового тіста з куркою, грибами та твердим сиром
Пиріг з листкового тіста з куркою, грибами та сиром готується на раз-два.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Тісто викласти з морозилки і розморозити. Поки розморожується тісто, зробимо начинку.
2. Курку нарізати дрібними шматочками.
3. Печериці вимити і також дрібно нарізати. Цибулю також нарізати.
4. Сир натерти на тертку.
5. Цибулю обсмажити трохи, потім викласти до неї печериці та обсмажити всі разом 5 хвилин. Остудити.
6. Перемішати всі інгредієнти: курку, сир, обсмажені печериці з цибулею, додати вершки, сіль, перець, соус теріякі, гірчицю.
7. Розморожене тісто поділити на 2 частини. Одну частину трохи розкачати та викласти на змащене олією дно форми (у мене 20х30 см).
8. Викласти начинку і зверху покласти трохи розкачану другу частину листкового тіста. Защипнути краї. Виделкою зробити рівномірні проколи, щоб під час випікання виходила зайва пара і випічка не деформувалася.
9. Змастити збитим яйцем зверху і поставити в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 30 хвилин - час залежить від режиму та духовки. У мене режим "верх-низ" без конвекції.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Як приготувати соковиту і смачну ресторанну страву у себе вдома? Ділимось рецептом.
Одним з кращих рецептів з печінки вважаються печінкові котлети.
Він сподобається і дорослим, і дітям. Такий плов здивує вас і ваших близьких своїм приголомшливим смаком!
Набридли котлети і відбивні? Тоді рецепт лінивих відбивних у вафлях стане для вас знахідкою.
Головні страви, які повинні бути на столі – це кутя, борщ з грибними вушками, вареники з начинкою, грибна підлива і узвар (компот із сухофруктів).
Ще один оригінальний рецепт млинців, який урізноманітнює звичайні варіанти їх подачі.
Сосиски в тісті, звичайно, — не найбільш корисний сніданок, однак досить швидкий і точно один із тих, які обожнюють всі.
Звичайні омлети вже давно нікого не дивують, а ось омлет у вигляді згорнутого млинчика з солоною начинкою — зовсім інша справа. До того ж, таку презен...
Оладки — ще одна класична страва, яку можна швидко приготувати на сніданок. Щоб вони вийшли максимально повітряними, Ліза Глінська пропонує додати в т...
Гарячі бутерброди — це страва, яку люблять і дорослі, і діти, а оскільки в цьому оригінальному рецепті є ще і начинка, Ліза Глінська називає їх гарячи...
Сирники — одна з улюблених дитячих страв. Але готувати звичайні сирники часто не найкраща ідея через шкідливі властивості смаженої їжі. Тому Ліза Глін...
Із курячого філе можна приготувати безліч смачних страв, але на практиці соковитий курячий стейк не завжди виходить таким вже й соковитим.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2022.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.811 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.811 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.