Ти можеш цей пиріг зробити як закритим, так і відкритим — вибирай на власний смак. Інгредієнти:
750 г ревеню
200 г сметани
200 г маргарину
2 склянки борошна
350 г цукру
2 ст. л. манної крупи
1 п. розпушувача
2 яйця
Приготування:
Наріж ревінь шматочками. На водяній бані розтопи маргарин, додай сметану, цукор, 1 яйце, розпушувач і 1 склянку борошна. Замісити тісто. Другу склянку борошна вводь поступово. Тісто має вийти м'яким та легко відставати від стінок посуду.
Застели деко пергаментом, змасти маслом. Виклади на нього половину тіста, розрівняй руками та зроби бортики. Тісто присип манкою, виклади ревінь і посип його цукром.
Другу частину тіста розрівняй руками за величиною дека і обережно накрий пиріг. Зверху змасти збитим яйцем. Постав пиріг з ревенем у духовку і випікай 45-50 хвилин при температурі 180 градусів, він повинен добре зарум'янитися. Після готовності дай йому охолонути і наріж на порційні шматочки.
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...