Пиріг зі сливами готується абсолютно просто, проте рідні обов'язково попросять добавки, адже це дуже смачно! Інгредієнти:
300 г слив,
150 г борошна,
2 яйця,
70 г вершкового масла,
3 ст. ложки сметани,
100 г цукру,
10 г ванільного цукру,
1 ч. ложка розпушувача,
щіпка меленої кориці,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
З'єднай просіяне борошно з цукром, ванільним цукром, сіллю, розпушувачем і розітри в крихту із розм'якшеним вершковим маслом.
Додай у цю суміш яйця, сметану і заміси тісто. За консистенцією тісто виходить м'яким і липким.
Вологими руками виклади тісто в змащену маслом форму для випікання, рівномірно розподіли його і сформуй невисокий бортик.
Сливи розріж на половинки і видали кісточки. Виклади сливи на тісто опуклою стороною вгору.
Відправляй пиріг зі сливами у розігріту до 180°С духовку і випікай 30-40 хвилин. Готовність перевір дерев'яною паличкою. Якщо вона суха - пиріг зі сливами готовий.
Готовий пиріг трохи остуди і посип цукровою пудрою, змішаною з корицею.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...