Пиріг зі сливами готується абсолютно просто, проте рідні обов'язково попросять добавки, адже це дуже смачно! Інгредієнти:
300 г слив,
150 г борошна,
2 яйця,
70 г вершкового масла,
3 ст. ложки сметани,
100 г цукру,
10 г ванільного цукру,
1 ч. ложка розпушувача,
щіпка меленої кориці,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
З'єднай просіяне борошно з цукром, ванільним цукром, сіллю, розпушувачем і розітри в крихту із розм'якшеним вершковим маслом.
Додай у цю суміш яйця, сметану і заміси тісто. За консистенцією тісто виходить м'яким і липким.
Вологими руками виклади тісто в змащену маслом форму для випікання, рівномірно розподіли його і сформуй невисокий бортик.
Сливи розріж на половинки і видали кісточки. Виклади сливи на тісто опуклою стороною вгору.
Відправляй пиріг зі сливами у розігріту до 180°С духовку і випікай 30-40 хвилин. Готовність перевір дерев'яною паличкою. Якщо вона суха - пиріг зі сливами готовий.
Готовий пиріг трохи остуди і посип цукровою пудрою, змішаною з корицею.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...