Пончики з листкового тіста з яблуками мають хрумку та ароматну скоринку, а всередині — м’яку фруктову начинку. Для ще смачнішого й ароматнішого результату ви можете додати в тісто корицю, тертий імбир або коричневий цукор. А для свята зробити цікавий декор — половину пончика вмочити у розтоплений шоколад і посипати зверху подрібненим фундуком. Інгредієнти:
Листкове тісто 500 г
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Яблука 2 шт.
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
Яблука помийте, обсушіть, очистіть і наріжте кільцями. Зробіть отвір у центрі кожного кільця.
Викладіть яблучні кільця на один лист розкачаного листкового тіста на достатній відстані одне від одного. На них зверху викладіть другий лист. Виріжте навколо кожного яблучного кільця коло з припуском (для цього можна використовувати піалу). Щоб тісто залишилося цілісним під час випікання, можете притиснути краї по колу виделкою. У центрі кожного пончика зробіть невеликий отвір за допомогою ножа.
Викладіть пончики на деко, застелене пергаментним папером, і змастіть зверху жовтком, використовуючи кухонний пензлик. Випікайте в духовці при температурі 180°С 10-15 хвилин.
Коли пончики будуть готові, посипте їх цукровою пудрою.
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...