Рецепт бісквіту зі згущеним молоком і горіхами
Практично кожна господиня знає, що бісквіт – це тип випічки, який готується з трьох основних інгредієнтів, таких як цукор, борошно і яйця. Навіть завдяки такій мінімальній кількості продуктів можна приготувати смачний десерт, який сподобається як звичайним ласунам, так і вимогливим кулінарним гурманам.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Відокремлюємо білки від жовтків. Білки поміщаємо у чашу міксера та збиваємо на великій швидкості. Під час збивання білків у чашу поступово потрібно додавати лимонний сік та екстракт ванілі, а потім, коли білки стали білого кольору та трохи збільшилися в обсязі, можна додавати цукор та жовтки. Після того, як суміш стала однорідною, необхідно всипати борошно та соду.
Підготуйте форму для випічки. Застеліть пергаментним папером, а потім змастіть вершковим маслом. Наприкінці посипте дно та стінки борошном.
Приготоване тісто розділяємо на дві частини і випікаємо по черзі кожен корж у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин кожен.
М'яке вершкове масло, що розтануло, розрізаємо на маленькі шматочки і збиваємо міксером на великій швидкості. У чашу міксера, де збивається масло, додаємо варене згущене молоко і також збиваємо до однорідності.
Готові коржі необхідно остудити, а потім вийняти із форми. Охолоджені коржі розрізаємо на дві частини кожен.
Далі за допомогою ножа вирівнюємо кожен корж, зрізаємо з нього шкірку. Зрізані залишки подрібнюємо у блендері.
Також у блендері потрібно подрібнити волоські горіхи.
Беремо велику тарілку для викладання торта. Змащуємо перший корж приготованим кремом.
На крем потрібно сипати подрібнені горішки. Накриваємо наступним коржем, змащуємо його кремом, знову посипаємо горіхами. Зверху кладемо корж. Всі дії повторюємо з рештою коржів.
Останній корж також змащуємо кремом. Крім цього, кремом потрібно змастити бічні частини торта.
Верхню частину посипаємо горіхами, а бічні частини – бісквітною крихтою.
Завдяки двом незвичайним інгредієнтам бісквіт набув абсолютно нового смаку та аромату.
Дивіться інші страви та рецепти
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.682 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.682 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.