Рецепт сіннабонів з глазур'ю: готуємо улюблені ласощі
0
Хто не любить булочки з корицею? Якщо їх полити смачною молочною глазур'ю, так взагалі пальчики оближеш! Улюблені солодощі легко приготувати і на своїй кухні, головне підійти до справи з любов'ю і гарним настроєм. Читай, як приготувати сіннабони з корицею. Інгредієнти:
2 ч. л. сухих дріжджів,
1 ст. теплої води,
2, 5 ст. борошна,
0, 5 ч. л. солі,
0, 25 склянки цукру,
1 ч. л. кориці,
1 ч. л. імбиру,
1 яйце,
1 яйце для змащування
Начинка:
130 г коричневого цукру,
40 г вершкового масла,
1 ст. л. кориці
Глазур:
150 мл цукрової пудри,
3 ст.л. молока або води,
0, 25 ч. л. ванільного екстракту
Спосіб приготування:
Розчинити дріжджі в теплій воді (0, 5 ст.). Просіяти борошно в окрему миску, додати цукор і спеції, перемішати.
Влити в борошно воду з дріжджами і яйце, замісити тісто, додаючи потроху воду. Тісто має вийти досить щільним. Всипати сіль і добре вимісити.
Накрити тісто рушником про поставити в тепле місце, поки воно не збільшиться вдвічі.
Розкачати тісто на поверхні, посипаній борошном, у великий прямокутник. Змастити тісто маслом, цукром і корицею.
Акуратно і не занадто щільно скачати тісто в рулет.
Форму для випічки змастити маслом, присипати борошном. Рулет розрізати на 8 частин (спочатку навпіл, а потім ще 2 рази повторити з частинами).
Покласти булочки вертикально і злегка надавити рукою.
Залишити булочки в теплі на 40 хвилин. Коли вони збільшаться в об'ємі, змастити їх збитим яйцем і поставити в духовку. Випікати до коричневого кольору булочок при температурі 180 градусів.
Для глазурі змішати інгредієнти (близько 2/3) і нанести на теплі булочки.
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...