Шарлотка з яблуками готується дуже просто, і завдяки своєму аромату і легкості має властивість довго не набридати. Шарлотка з яблуками, крім того, дуже корисний пиріг, оскільки яблука в процесі випікання зберігають багато корисних властивостей і вітаміни. Інгредієнти:
300 г яблук
4 яйця
200 г цукру
100 г борошна
пів лимона
1 ч. ложка вершкового масла
щіпка кориці
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Яблука помийте, видаліть серцевину і поріжте тонкими скибочками. Якщо у яблук жорстка шкірка, її краще почистити.
Щоб яблука не потемніли, збризніть їх лимонним соком і перемішайте.
Міксером збийте яйця, поступово додаючи цукор, в щільну, густу піну.
Додайте в яєчну суміш просіяне борошно, сіль і акуратно перемішайте тісто.
Змастіть маслом форму для випічки.
Викладіть на дно форми половину отриманого тіста.
Зверху на тісто розкладіть яблучні скибочки і посипте корицею.
Викладіть на яблука тісто, що залишилося, і розрівняйте поверхню майбутньої шарлотки з яблуками.
Відправляйте шарлотку з яблуками в розігріту до 180°С духовку і випікайте 35-40 хвилин до утворення золотистої скоринки зверху.
Важливо в процесі випікання не відкривати духовку, інакше шарлотка з яблуками осяде.
Перевірити готовність пирога можна дерев'яною паличкою.
Шарлотка з яблуками смачна як гаряча, так і остигла. Подавати можна з вершками.
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...