Ці сирні булочки випікаються всього за 15 хвилин. Те, що треба для сніданку. А ще вони виходять дуже м'які, а з начинкою всередині можна експериментувати. Інгредієнти:
Борошно - 350 г
Розпушувач - 10 г
Вершкове масло (холодне) - 80 г
Сир Чеддер - 50 г
Сир Пармезан - 50 г
Сир російський - 50 г
Зелена цибуля (нарізаниа) - 10 г
Кефір (або йогурт) - 250 г
Моцарелла (начинка) - 50 г
Приготування:
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
У великій тарі змішуємо: борошно, розпушувач і додаємо рубане холодне вершкове масло.
Перемішуємо в крихту, щоб все масло змішалося з борошном і вливаємо кефір. Вимішуємо туге тісто.
Додаємо зелену цибулю, сухий часник (за бажанням) і весь натертий сир, крім моцарелли.
Розкачуємо тісто і формуємо шайби, всередину кожної додаємо шматочок моцарели, з'єднуємо краї.
Ставимо в духовку на 15-20 хвилин і випікаємо при температурі 180 градусів.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...