Ці сирні булочки випікаються всього за 15 хвилин. Те, що треба для сніданку. А ще вони виходять дуже м'які, а з начинкою всередині можна експериментувати. Інгредієнти:
Борошно - 350 г
Розпушувач - 10 г
Вершкове масло (холодне) - 80 г
Сир Чеддер - 50 г
Сир Пармезан - 50 г
Сир російський - 50 г
Зелена цибуля (нарізаниа) - 10 г
Кефір (або йогурт) - 250 г
Моцарелла (начинка) - 50 г
Приготування:
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
У великій тарі змішуємо: борошно, розпушувач і додаємо рубане холодне вершкове масло.
Перемішуємо в крихту, щоб все масло змішалося з борошном і вливаємо кефір. Вимішуємо туге тісто.
Додаємо зелену цибулю, сухий часник (за бажанням) і весь натертий сир, крім моцарелли.
Розкачуємо тісто і формуємо шайби, всередину кожної додаємо шматочок моцарели, з'єднуємо краї.
Ставимо в духовку на 15-20 хвилин і випікаємо при температурі 180 градусів.
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...