Випічка з корицею завжди має попит, а в осінній період, коли так хочеться ще сонечка і тепла. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Сир кисломолочний 250 г
Масло вершкове 150 г
Цукор 1 ст. л.
Пудра цукрова 2 ст. л.
Яйця 1 шт.
Цукор 4 ст. л.
Какао-порошок 2 ст. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Приготування:
Розітріть кисломолочний сир з м’яким вершковим маслом до однорідної маси. Додайте цукор, просіяне борошно і замісіть еластичне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на ніч.
Потім розкачайте тісто в пласт на посипаній борошном поверхні, складіть втроє, знову розкачайте, складіть втроє і покладіть у холодильник на 20 хвилин.
Повторіть процес ще 2 рази. У результаті має вийти пласт завтовшки 8-10 мм.
Яйце збийте із цукром, додайте какао, корицю і перемішайте. Змастіть тісто яєчною масою, згорніть щільним рулетом і поріжте на шматочки завтовшки 3 см.
Викладіть рулетики на деко швом донизу і випікайте 20-25 хвилин за температури 200 °C до золотистого кольору. Коли охолонуть, посипте цукровою пудрою.
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...