Дуже ароматний, смачний і хрусткий пиріг! Можна банани замінити на яблука, груші чи вишню. Інгредієнти:
Листкове тісто - 500 гр.
Банани - 3 шт.
Сир - 250 гр.
Родзинки (кишмиш) - 50-70 гр.
Цукор - 2 ст.л.
Яйце - 1 шт. (або 4 перепелиних)
Борошно - 1 ст.л. (20 гр.)
Для оформлення:
яйце (1 шт) - злегка збите
цукор великий - 2 ст.л.
Спосіб приготування:
Змішати сир, родзинки, цукор, яйце і борошно до однорідності. Тісто (2/3) не розгортаючи, покласти на змащене маслом (або застелене папером) деко.Решту тіста (1/3) розрізати на смужки - для "бортиків" пирога. Наколоти тісто, краї змастити збитим яйцем і укласти "бортики". Сирну начинку акуратно викласти на середину і розрівняти, не заходячи на "бортики" пирога. Банани нарізати пластинками і, трохи "втоплюючи" їх в начинку, укладати як "черепицю". Змастити збитим яйцем весь пиріг і наколоти краї тіста. Обсипати цукром. Пекти в добре розігрітій духовці (200 градусів) - 30-35 хвилин, до світло-коричневого кольору. Дістати, остудити.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...