Цей рецепт можна варіювати в залежності від смаків і наявних інгредієнтів. Ви можете починати від простіших і ніжніших сирів, таких як сулугуні та моцарела, до складніших та інтенсивніших, таких як пармезан і ементаль. Також у вашій владі додати шматочки шинки або бекону. Це поєднання підходить для найвибагливіших і тих, хто не має вегетаріанських обмежень. Інгредієнти:
Листковое тісто бездріжджове 250 г
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова 80 мл
Сир сулугуні 100 г
Зелень за смаком
Приготування:
Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Сир натріть на грубій тертці. Змішайте сир із зеленню.
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні, наріжте на квадрати, краї змастіть водою. На кожний квадрат викладіть ложку начинки, складіть їх навпіл, краї притисніть виделкою.
У сковороді розігрійте олію, посмажте в ній розчавлені зубчики часнику до золотистості, потім приберіть їх. У часниковому маслі обсмажте пиріжки до рум’яності по 3-4 хвилини з кожного боку. Подавайте теплими.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...