• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Лимонний кекс
119 0 0
страви та рецепти
Рецепт яблучного пирога з корицею нашвидкоруч
64 0 0
страви та рецепти
Домашній медівник з горіховим кремом: рецепт з дитинства
109 0 0
страви та рецепти
Ніжний сливовий пиріг
96 0 0
страви та рецепти
Сирники, які вийдуть у всіх
80 0 0
страви та рецепти
Класичний манник на сметані з цукровою помадкою
108 0 0
страви та рецепти
Рулет з лаваша з сиром і бананом
108 0 0
страви та рецепти
Смачна прикраса великоднього столу: рецепт печива "Гнізда"
66 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Десерти / Тертий пиріг з калиною

Тертий пиріг з калиною

страви та рецепти
0




Калину незаслужено забули використовувати у випічці, а дарма. Адже вона чудово підходить для пиріжків і пирогів, рогаликів і рулетів, як, скажімо, малина. Калина додає страві приємну терпкість та кислинку, а ще в неї незвичний присмак, який дає можливіть не сплутати її з іншою ягодою.
Інгредієнти:
  • Калина 300 г
  • Масло вершкове 73% 100 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Борошно пшеничне 200 г
  • Розпушувач 1 ч. л.
  • Крохмаль 1 ч. л.

  • Масло дістаньте з холодильника, нехай нагріється до кімнатної температури.

    Викладіть його в миску, додайте цукор і перемішайте.

    Також додайте у суміш яйце і знову все перемішайте.

    Поступово всипте борошно з розпушувачем і замісіть еластично тісто, щоб не липло до рук.

    Розділіть тісто на дві частини. Меншу частину (майже одну третину) тіста покладіть в холодильник або морозильну камеру, а більшу залиште.

    Калину добре помийте та дайте стекти рідині на друшляку. Пюруйте у блендері, а потім ще й протріть збиту калину через сито.

    Далі калинове пюре перекладіть у каструлю і додайте цукор. Поставте на вогонь і проваріть до розчинення цукру на середньому вогні, після чого додайте крохмаль. Доведіть суміш до повного розчинення крохмалю. Потім дайте охолонути.

    Тепер більшу частину тіста розподіліть по формі для запікання.

    Зверху по тісту розподіліть охолоджену калинову начинку.

    Меншу частину тіста дістаньте з морозилки та натріть на тертці по всій поверхні пирога.

    Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин. Потім дістаньте, трохи охолодіть та пригощайтесь.

    Смачного!
    Теги: тертий пиріг з калиною

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Рецепт найпухкіших панкейків
    09-May, 09:00 • 20 • 0

    Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат "Нарциси" з куркою, грибами і горіхами
    09-May, 07:00 • 43 • 0

    Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    As American as Apple Pie рецепт пирога, що став символом США
    08-May, 22:43 • 37 • 0

    Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фаршировані яйця в хрусткій паніровці
    08-May, 11:00 • 42 • 0

    Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Як приготувати томатний соус для пасти?
    08-May, 07:00 • 67 • 0

    З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з редискою, шинкою і сиром
    08-May, 07:00 • 61 • 0

    Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лимонний кекс
    07-May, 11:00 • 119 • 0

    Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашні яблучні цукерки
    07-May, 09:00 • 88 • 0

    Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яєчні рулетики з шинкою
    07-May, 07:00 • 111 • 0

    Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курка у вершковому соусі з лимоном і часником
    06-May, 11:00 • 78 • 0

    Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт шпинатних млинців з рибою
    06-May, 09:00 • 72 • 0

    Найдивовижніше, що в цій страві шпинат навіть не відчуватиметься, тож його можна подавати й тим, хто не особливо любить зелень.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт яблучного пирога з корицею нашвидкоруч
    06-May, 07:00 • 64 • 0

    Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.87 сек | 4.746 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження