Вершкове масло у складниках можна замінити на маргарин, а яблука бажано брати кисло-солодкі. За бажанням можна додати в тісто ванілін або корицю. Інгредієнти:
Яблука 800 г
Пластівці вівсяні 160 г
Борошно 180 г
Цукор 150 г
Масло вершкове 73% 150 г
Цукор 1 ст. л.
У мисці змішайте цукор, борошно і вівсянку. Яблука почистіть і натріть на крупній тертці.
Форму вистеліть пергаментом. Змастіть дно і боки маслом і туди ж накришіть 30 г сильно охолодженого масла (або маргарину). Викладіть 3-4 ложки сухої суміші і добрий шар тертих яблук. Після цього знову суху суміш і знову терті яблука. На форму діаметром 24 см має вийти три шари яблук і чотири шари тіста.
Зверху натріть решту маргарину або масла, присипте цукром і поставте в нагріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.
Перед подачею дайте пирогу добре охолонути, вийміть із форми.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...