Бутербродна паста на основі скумбрії має надзвичайно ніжний смак і виходить шляхом поєднання риби з кисломолочним сиром і йогуртом. Намазка також збагачується гірчицею, зеленою цибулею та кропом. Інгредієнти:
Скумбрія 400 г
Сир кисломолочний 250 г
Йогурт без наповнювача 150 г
Гірчиця 20 г
Зелена цибуля 15 г
Кріп, пучок 1/2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
З риби зніміть шкірку, від’єднайте філе від кісток і подрібніть його. Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте. Кріп помийте, обсушіть і подрібніть.
Кисломолочний сир розітріть з йогуртом. Додайте подрібнену рибу, цибулю, кріп, гірчицю, посоліть, поперчіть і добре перемішайте масу.
Помістіть рибну пасту в холодильник на 30 хвилин. Потім подавайте на скибочках білого або цільнозернового хліба. Прикрасьте кропом або зеленою цибулею.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...