Діти точно будуть у захваті від них. А якщо подати такі до столу, вони гарантовано не залишаться непоміченими гостями. Інгредієнти:
Борошно 200 г
Яйця 3–4 шт.
Молоко 250 мл
Цукор 100 г
Смородина 150 г
Рослинна олія 2 ст. л.
Сіль - дрібка
Щоб приготувати фіолетові млинці, знадобиться жменя смородини. До слова, ягоду можна використати не лише як натуральний барвник, а і як начинку. Так приготовані млинці стануть ще смачнішими й суперкорисними, адже смородина — надзвичайно вітамінний продукт.
Перш за все, потрібно розморозити смородину. Тим часом можна зайнятися іншими процесами.
Беремо миску. Розбиваємо в неї яйця. Додаємо половину цукру. Яйця та цукор збиваємо міксером до утворення пінки. Починаємо поступово додавати борошно. Тісто не має бути занадто густим або рідким. Додаємо дрібку солі та добре перемішуємо. Далі вливаємо у суміш молоко та збиваємо до тих пір, поки всі грудочки не зникнуть.
Смородину змішуємо з іншою частиною цукру та робимо однорідне пюре.
Вливаємо смородинове пюре у ємність із тістом. Додаємо рослинну олію. Перемішуємо.
Трохи змастивши пательню рослинною олією, починаємо смажити млинці.
Фіолетові млинці смачно начинити кисломолочним сиром, полити зверху сметаною та щедро посипати ягідками смородини.
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...