Гарячі бутерброди з філе індички, сиру, грибів і зелені
0
Гарячі бутерброди — це страва, яку люблять і дорослі, і діти, а оскільки в цьому оригінальному рецепті є ще і начинка, Ліза Глінська називає їх гарячими «супербутербродами». У цьому рецепті начинка складається з філе індички, сиру, грибів і зелені. Також ви можете додати овочі: горошок або перець, наприклад. Інгредієнти:
1 багет (або батон)
3 яйця
кріп
½ шт. червоної цибулі
100 г філе індички (або курки, попередньо звареного або обсмаженого)
сіль
100 мл молока (5 ст. л.)
30 г адигейського сиру
50 г грибів
Приготування:
Спершу потрібно приготувати начинку. Для цього дрібно наріжте цибулю та гриби й обсмажте їх до золотистого кольору.
Потім дрібно наріжте філе індички, сир і кріп і змішайте все це з грибами та цибулею. Додайте сюди яйця з молоком, перемішайте та доведіть до смаку сіллю і, за бажанням, спеціями.
Багет наріжте скибочками завтовшки 1 см і приберіть з них м’якуш.
Викладіть скибочки багета на розігріту сковорідку з олією, покладіть всередину багета начинку й обсмажте бутерброди з обох боків по кілька хвилин — до золотистої скоринки.
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...