Гарячі бутерброди з філе індички, сиру, грибів і зелені
0
Гарячі бутерброди — це страва, яку люблять і дорослі, і діти, а оскільки в цьому оригінальному рецепті є ще і начинка, Ліза Глінська називає їх гарячими «супербутербродами». У цьому рецепті начинка складається з філе індички, сиру, грибів і зелені. Також ви можете додати овочі: горошок або перець, наприклад. Інгредієнти:
1 багет (або батон)
3 яйця
кріп
½ шт. червоної цибулі
100 г філе індички (або курки, попередньо звареного або обсмаженого)
сіль
100 мл молока (5 ст. л.)
30 г адигейського сиру
50 г грибів
Приготування:
Спершу потрібно приготувати начинку. Для цього дрібно наріжте цибулю та гриби й обсмажте їх до золотистого кольору.
Потім дрібно наріжте філе індички, сир і кріп і змішайте все це з грибами та цибулею. Додайте сюди яйця з молоком, перемішайте та доведіть до смаку сіллю і, за бажанням, спеціями.
Багет наріжте скибочками завтовшки 1 см і приберіть з них м’якуш.
Викладіть скибочки багета на розігріту сковорідку з олією, покладіть всередину багета начинку й обсмажте бутерброди з обох боків по кілька хвилин — до золотистої скоринки.
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...