Кабачки з помідорами, запечені під сиром в духовці
0
Кабачки з помідорами під сиром в духовці - соковита і смачна страва. Страва готується швидко і без зайвого клопоту. Її можна приготувати як для повсякденного, так і для святкового столу. Інгредієнти:
Кабачки 2 шт.
Помідори 4-5 шт.
Сметана 200 г
Сир твердих сортів 150 г
Зелена цибуля 30 г
Часники 3 зубчики
Сіль та спеції за смаком
Приготування:
1. Всі овочі промити і просушити. Кабачки нарізаємо кружечками не товще 1 см. Помідори також наріжемо кружечками. Наріжемо і зелену цибулю.
2. Скласти в форму для запікання нарізані овочі, чергуючи кабачки з помідорами, як на фото. Посолити і поперчити овочі, додати за бажанням будь-які інші спеції.
Для запікання я використовую невелику скляну форму 20х25 см. Використовуйте будь-яку форму з будь-якого матеріалу і розміру, головне щоб кабачки і помідори чітко помістилися в цю форму, і наша страва виглядало естетично.
3. Зробимо сметанний соус. У сметану додати нарізану зелену цибулю (не обов'язково) і пропущений через часникодавку часник, а також сіль за смаком.
Натерти сир на тертку.
4. Залити цим соусом овочі і поставити в розігріту попередньо до 200 градусів за Цельсієм духовку і запікати 30 хвилин. За 5 хвилин до готовності посипати тертим сиром і дочекатися, коли сир розтане.
Наша красива гаряча закуска з кабачків і помідорів готова!
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...