Коли тобі хочеться приготувати що-небудь смачне, але при цьому не витрачаючи багато часу, то тебе виручать крабові палички. В паніровці (рецепт поданий нижче) або в клярі вони мають прекрасний смак. Інгредієнти:
крабові палички - 400 г;
лимонний сік - 1 ч. л .;
Спеції;
рослинна олія - 2 ст. л .;
борошно - 2/3 ст .;
тепле молоко - 2/3 ст .;
яйця - 3 штуки;
щіпка солі і цукру (для клярі).
Спосіб приготування:
Спочатку необхідно замаринувати крабові палички в маринаді, приготованому з соку лимона (лайма), олії і спецій.
Залиш їх на двадцять хвилин у холодильнику. Тим часом приготуй кляр.
Змішай борошно, молоко, яйця, цукор і сіль. Мариновані крабові палички умочуй у кляр і обсмажуй до золотої скоринки в рослинній олії.
Рецепт 2
Список продуктів:
Крабові палички в кількості 240 грамів; 2 яйця; Третина склянки молока; Твердий сир (150 грамів); 2 зубчики часнику; Спеції на свій розсуд; Сухарі панірувальні (100 грамів); Рослинна олія; Зелень: цибуля, кріп, петрушка, руккола.
Інструкція з приготування:
Спочатку збий яйця з молоком і приправами. Крабові палички (бажано охолоджені, бо так вони більш соковиті, але можна і морожені) звільни від упаковки.
Потім по черзі змочи кожну паличку в яєчно-молочну суміш і обсип сухарями.
У сковороді розігрій небагато олії і трохи обсмаж у ній дрібно порубаний часник. Потім його дістань, і на тій же олії обсмаж підготовлені крабові палички.
Готуй до появи золотий скоринки. Подавати страву потрібно гарячою, посипавши дрібно різаною зеленню і тертим сиром.
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...