Як приготувати куряче філе смачно та цікаво? Курячі рулетики зі шпинатом і сиром — саме те, що треба. Рецепт досить простий, але включає кілька кроків. Інгредієнти:
Куряче філе 600 г
Шпинат 300 г
Перець солодкий 1 шт.
Сир адигейський 200 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове 20 г
Олія соняшникова 20 мл.
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте пластами. Відбийте з двох боків, посоліть і поперчіть.
Шпинат і перець помийте й обсушіть. Шпинат наріжте, у перцю видаліть серцевину, а м'якуш наріжте тонкою соломкою.
Нагрійте сковороду з маслом і обсмажте на ній шпинат і перець кілька хвилин. Адигейський сир подрібніть.
На шматочки філе викладіть пасеровані овочі й сир. Щільно згорніть рулетами й закріпіть зубочистками. Викладіть їх у форму для запікання, змащену олією, і накрийте фольгою. Запікайте 60 хвилин при температурі 180°C. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 15 хвилин до зарум’янення.
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...